Carciofi Ripieni

Ma quanto sono buoni questi carciofi??? Provateli...

INGREDIENTI (per 4 persone):
4 Carciofi romani
1 Uovo
50 gr. di Prosciutto Cotto
100 gr. di Carne Tritata
50 gr. di Parmigiano
1 Tazzina di Brodo
1 Cucchiaio di Pan Pesto (se necessario per addensare)
Prezzemolo, Timo, Sale

COME SI FA...

Biscotti Morbidi al Cacao e Farina di Riso

Prepariamo una buona merenda con dei biscotti morbidissimi che piaceranno a grandi e piccini...

INGREDIENTI (per 30 biscotti):

200 gr. di Cioccolato Fondente

150 gr. di Farina di Riso

100 gr. di Farina di Mandorle

100 gr. di Burro

80 gr. di Fruttosio o 100 di Zucchero

3 Uova

20 gr. di Cacao Amaro

1 bustina di Lievito per dolci

1 pizzico di Sale

COME SI FA...

Salatini Ricotta e Spinaci

Nel week end gustiamoci un fantastico aperitivo con gli amici... prepariamo dei salatini veloci e sfiziosi!

INGREDIENTI:
1 Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
250 gr. di Spinaci
150 gr. di Ricotta
10/15 Foglie di Basilico
50 gr. di Spinaci
50 gr. di Parmigiano
1 Tuorlo di Uovo
Sale

COME SI FA...