Salmone all'Arancia

Un salmone che potrebbe andare benissimo per creare una pranzo di Natale di mare...

INGREDIENTI (per 2 persone):

300 gr. di Filetti di Salmone

1 Arancia spremuta

1/2 Arancia pelata a vivo

Olive Nere

Cipolla Rossa, Olio, Sale e Pepe

COME SI FA...

Crema alla Nutella per il Panettone

Avete già pensato a quale cremina fare per accompagnare il panettone di Natale? Questa è una golosissima idea...

INGREDIENTI: 

200 ml. di Panna

125 gr. di Mascarpone

100 gr. di Nutella

50 gr. di Gocce di Cioccolato Fondente

COME SI FA...

Risotto al Cacao e Gorgonzola

Non fatevi spaventare dalla parola Cacao abbinata ad un risotto... questo piatto è una vera delizia!!!

INGEDIENTI (per due persone):
160 gr. di Riso Carnaroli
60 gr. di Gorgonzola Dolce
1 cucchiaio di Cacao Amaro
2 cucchiai di Parmigiano
1  noce di Burro
Sale

COME SI FA...

Aperitivo di Natale

Elegante e raffinato... questo sarà un fantastico aperitivo per festeggiare il Natale!

INGREDIENTI (per una decina di persone):

Per i Croissant Salati
1 rotolo di Pasta Sfoglia
Erbe Aromatiche (Basilico, Timo, Mentuccia, Rucola)
3 cucchiai di Mandorle
1 cucchiaio di Pinoli
Scorza di Limone tritata
Olio, Sale, Semi di Papavero e Sesamo

COME SI FA...

Pollo al Sesamo e Salsa di Soia

Adesso prepariamo un piatto delizioso dai sapori orientali... 

INGREDIENTI (per 2 persone):

300 gr. di Petto di Pollo

10 cucchiai di Sesamo

1 cucchiaio di Farina

1 tazzina di Salsa di Soia

Olio e Sale

COME SI FA...