Tigelle con Speck e Gorgonzola

Velocissime da fare e da mangiare... le tigelle sono tipiche di modena e generalmente vengono servite con lardo e formaggi, questa è una buonissima variante...

INGREDIENTI (per 4 persone):

8 Tigelle

8 fette di Speck

1 fettina di Gorgonzola

Rosmarino

COME SI FA..

Dolce Tartare di Banana

Una velocissima e dolce merenda che ci fa tornare bambini oppure un dolcino leggero per finire un pasto...

INGREDIENTI (per 2 persone):

1 Banana

100 gr. di Ricotta

2 cucchiaini di Miele

1 cucchiaino di Cannella in polvere

Scaglie di Cioccolato Fondente e Bianco

COME SI FA...

Zuppa di Ceci

E' arrivato l'autunno e con questo freddo non ci resta che scaldarci un po' con questa buonissima zuppa...

INGREDIENTI (per 2 persone):

150 gr. di Ceci secchi

3 cucchiai di Passata di Pomodoro

Cipolla, Carote, Sedano

Timo, Rosmarino

Brodo Vegetale

Olio, Sale e Pepe

COME SI FA...