Ravioli ai Funghi Porcini

Stasera... pasta fatta in casa!!! Dai provate anche voi...

INGREDIENTI (per 4 persone):

300 gr. di Farina

3 Uova

200 gr. di Funghi Porcini

100 gr. di Prosciutto di Praga

30 gr. di Burro

20 gr. di Noci tritate

Parmigiano, Cipolla e Sale

COME SI FA...

Carote al Latte

E' sempre difficile trovare un contorno adatto ai nostri secondi, queste carote sono una gustosa idea assolutamente da provare...

INGREDIENTI (per 4 persone):

700 gr. di Carote

150 ml. di Latte

150 ml. di Acqua

20 gr. di Burro

20 gr. di Farina

Noce Moscata, Sale e Pepe

COME SI FA...

Tomino Fresco con Cuore di Speck

Volete preparare un antipasto veloce dal gusto delicato e fresco? Questa ricetta è per voi...

INGREDIENTI (per 4 Tomini):
4 Tomini Freschi
8 fettine di Speck
1/2 Mela
1 Cucchiaio di Miele
5/6 Noci

COME SI FA...

Torta Sacher

La ricetta di questa fantastica torta non è mia ma della mia amica Ausilia... provatela farete un figurone!!!

INGREDIENTI:
100 gr. di Mandorle
100 gr. di Zucchero a Velo
130 gr. di Burro
5 Uova
70 gr. di Farina
1 bustina di Lievito
150 gr. di Cioccolato Fondente
250 gr. di Marmellata di Albicocche
Per la glassa:
125 gr. di Cioccolato Fondente
75 gr. di Panna
Albicocche essiccate

COME SI FA...

Crostatina di Castagne Caramellate

Domani mattina regaliamoci un dolce risveglio... una crostatina delicata e morbida all'interno con delle golosissime castagne caramellate...

INGREDIENTI (per 6 crostatine):
400 gr. di Castagne
120 gr. di Zucchero di Canna
3 Uova
50 gr. di Cioccolato Fondente
4 Cucchiai di Rum

COME SI FA...