Pasticcini di Formaggio e Tonno

Sembrano dei pasticcini da the... invece sono un velocissimo finger food salato!!!

INGREDIENTI ( per 12 pasticcini):

80 gr. di Formaggio Spalmabile

80 gr. di Tonno al Naturale

15 gr. di Grissini alle Olive o Rosmarino

30 gr. di Pistacchi Salati

COME SI FA...

Tritiamo finemente il tonno, i grissini, un pizzico di sale edaggiungiamoci il fomaggio.

Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo e un po' denso.

A questo punto formiamo delle palline e facciamole rapprendere in frigorifero per un paio di ore in modo da renderle più compatte.

Riprendiamo le nostre palline e passiamole nei pistacchi che abbiamo tritato lasciando qualche pezzettone più grande che renda croccante l'esterno dei pasticcini.

Serviamo all'interno di pirottini piccoli da pasticceria... freschi e gustosi, poi si mangiano in un solo boccone!

 I MIEI CONSIGLI

Potete utilizzare il prosciutto al posto del tonno ed aggiungere il parmigiano grattugiato al posto dei grissini.

Mangiateli appena tolti dal frigo sono buoni freschissimi e belli compatti.