Tiramisù alle Fragole con Gocce di Cioccolato

Che ne dite ce la mangiamo una bella fetta di tiramisù fresco con le fragole??? "Per me è sì..."

INGREDIENTI (una teglia da 8/10 porzioni):

350 gr. di Savoiardi

400 ml. di Panna da Montare

150 gr. di Yogurt Greco

200 gr. di Marmellata di Fragole

50gr. di Goccie di Cioccolato Fondente

4 cucchiaini di Cacao Amaro

2 cucchiai  di Zucchero o Fruttosio

1 cucchiaino di Cannella

1 bicchiere di Latte

250 gr. di Fragole fresche

COME SI FA...

Mettiamo in un contenitore bello capiente la marmellata di fragole e lo yogurt greco, mescoliamo in modo da amalgamare bene i due ingredienti.

Montiamo la panna con lo zucchero ed uniamola al composto di marmellata e yogurt mescolando dall'alto verso il basso per non far smontare la panna.

Intanto facciamo intiepidire il latte e sciogliamoci dentro il cacao amaro e la cannella.

Inzuppiamo i savoiardi nel latte e formiamo un primo strato sul fondo del nostro contenitore per tiramisù.

Ricopriamo con metà della nostra farcitura e facciamoci cadere una pioggia di gocce di cioccolato sopra.

Poniamo il secondo strato di biscotti e ricopriamo con la farcitura rimasta.

Spolveriamo con cacao amaro e decoriamo con tante, tantissime fragole fresche.

Il nostro fantastico tiramisù è pronto... veloce, fresco e tutto da mangiare!!!

I MIEI CONSIGLI

Se volete una presentazione più originale potete creare tante piccole coppette di tiramisù per i vostri ospiti.

Per dare una nota alcolica mantenendo però il dolce fresco ed estivo, provate ad inzuppare i biscotti nel limoncello diluito con acqua e zucchero invece di utilizzare il latte.

Ovviamente anche questo tiramisù va fatto la sera prima in modo da far insaporire bene i biscotti.